继电保护员-新全讯2网

外贸问答 2693

【单选题】开发c程序的正确顺序是( )。

【单选题】程序经过编译生成的是( )。

【填空题】要运行编写好的c语言源程序,必须经过__________后生成目标文件,再经过连接生成_________________文件。

【填空题】直接用c语言编成的程序是源程序,经过编译后得到( )

【单选题】c语言中运算对象必须是整型的运算符是( )。

【单选题】已知三角形的底为a,高为b,用c语言书写正确的面积公式为( )。

【单选题】可用作用户自定义标识符的一组标识是( )。

【单选题】下列标识符中,不合法的是( )。

【单选题】下列选项中,不属于整型类型关键字的是( )。

【单选题】设 x=011; 执行printf (“%d”, x); 的输出是( )。

【单选题】c语言程序的3种基本结构是( )。

【单选题】已知字符 'b' 的ascii码为98,语句 printf("%d,%c", 'b', 'b' 1 ); 的输出为( ) 。

【单选题】假设有double s1,s2; ,下列语句中正确的是( )。

【单选题】以下程序的输出结果是( )。 #include<stdio.h> void main( ) {printf(''%d\n'',null);}

【单选题】c语言中对嵌套if的规定是:else总是与( )配对。

【单选题】下列表达式中,值为0的表达式是( )。

【单选题】下列运算符中优先级最高的运算符是( )。

【单选题】为表示关系x<y<z,应使用c语言表达式( )。

【单选题】逻辑运算符两侧运算对象的数据类型( )。

【单选题】下列选项中,用于提前终止循环的语句是( )。

【单选题】若有以下语句 int x = 3; do { printf("%d ", x -= 2); } while (!(--x)); 运行后输出( )。

【单选题】有如下程序段,其中语句 x--; 执行的次数是( )。 int x = 10; while ( x = 0 ) x--;

【单选题】设已定义i和k为int类型变量,则以下for循环语句( )。 for(i=0,k=-1;;i ,k ) printf(''* * * *\n'');

【填空题】读下列程序,写出程序的输出结果。 #include void main() { int x=1; do{ printf("%d ",x--); } while(!x); }

【单选题】有语句int a[][3] = {1,2,3,4,5,6}; 则a[1][1]的值是( )。

【单选题】下面正确定义数组的语句是( )。

【单选题】若用数组名作为函数调用时的实参,则传递给形参的是( )。

【单选题】下列选项中,不能把字符串 "hello!" 存入数组b中的是( )。

【单选题】下列哪个数组定义是正确的( )。

【单选题】有函数调用语句:func(rec1,rec2 rec3,(rec4,rec5));,此语句的实参数为( )。

【单选题】在c语言程序中,以下说确的是( )。

【单选题】关于c程序,下列叙述正确的是( )。

【单选题】下列关于c语言中函数参数的叙述正确的是( )。

【单选题】一个c语言程序是由( )组成的。

【单选题】假设有int arr[10]; int *p=&arr[0]; 下列选项中,和arr[5]等价的是( )。

【单选题】假设有:int a=100; double b=3.5; 下列用法中正确的是( )。

【单选题】设 char a[5], *p=a; 下面选项中正确的赋值语句是( )。

【单选题】若有语句:int s[3][3], (*p)[3]; p=s; 则对s数组元素的引用形式正确的是( )。

【填空题】运行以下程序,若输入:8 9<回车>时,写出程序的输出结果。 #include void f1(int *p1, int *p2) { int t; t=*p1; *p1=*p2; *p2=t; } void f2(int x,int y) { int t; t=x; x=y; y=t; } void main() { int x,y; int *p1,*p2; scanf("%d%d",&x,&y); p1=&x; p2=&y; if(xy) f2(x,y); printf("x=%d,y=%d",x,y); }

【单选题】当定义一个结构体变量时,系统分配给它的内存是( )。

【单选题】当定义一个结构体变量时,系统分配给它的内存是( )。

【单选题】有如下定义: struct date { int yy,mm,dd;}; struct worklist { char name[20]; char sex; struct date birthday; } person; 对结构体变量person的出生年月进行赋值时,下面正确的赋值语句是( )。

【单选题】设有如下定义: struct employee { int emp_no; char sex; char name[20]; float salary;}; 此结构体的变量所占内存空间大小为( )字节。

【单选题】设有以下说明语句 struct stu { int a; float b; } stutype; 则下面的叙述不正确的是( )。

【多选题】创业的过程强调创新,是因为( )。

【判断题】创业的本质是创立一门生意,而创新更多强调求新求异。( )

【判断题】创业一定伴随着大量创新才能成功。( )

【单选题】创新创业大赛常见的比赛环节不包括( )。

【多选题】创业和创新类大赛不同体现在( )。

【判断题】偏重创业的比赛更多的关注商业本质。( )

【多选题】参加创新创业大赛至少需要准备的内容包括( )。

【判断题】评分系统没有统一标准,但都会从多角度考察参赛团队。( )

【单选题】关于创业大赛描述错误的是:( )

【判断题】要想在比赛中脱颖而出需要研究评分标准而不用考虑其他方面。( )

【多选题】创新创业大赛的评委可能包括( )。

【判断题】同一次比赛中评委的提问角度基本一致。( )

【单选题】参加创新创业大赛的心理准备上,描述错误的是:( )

【多选题】参加创业大赛的目的包括:( )

【判断题】创业大赛的奖金也可作为企业资本金的来源之一。( )

【单选题】创新创业大赛赛前准备最核心的部分是( )。

【多选题】关于商业计划书描述正确的是:( )

【多选题】商业计划书包含的模块包括:( )

【判断题】商业计划书是专门撰写给投资人看的文书。( )

【单选题】商业计划书概要的内容一般不包括:( )

【单选题】风险投资资本的退出模式为:( )

【多选题】商业计划书概要的撰写要求不包括:( )

【判断题】商业计划书概要是对商业计划书可行性、可信性的描述。( )

【多选题】一般的商业计划书中的新全讯2网的简介内容包括:( )

【判断题】新全讯2网的简介用来简单阐述公司名称和联系人等基础信息即可。( )

【单选题】商业计划书产品和服务模块,关于专利的描述说法错误的是:( )

【多选题】商业计划书产品和服务模块需要阐明( )。

【判断题】在商业计划书中,产品和服务模块如果涉及到政策法规的限制,需要描述应对措施。( )

【判断题】商业计划书产品和服务最好能阐明对产品更新迭代的整体想法。( )

【多选题】商业计划书中的市场分析应包括:( )

【判断题】市场竞争可能是同质竞争,也可能是功能替代竞争。( )

【判断题】商业计划书中的市场分析与行业分析其实是同一回事,阐述一个就好。( )

【多选题】市场营销战略包括一整套下列因素的:( )。

【多选题】商业计划书中市场营销阶段战略的目标可能是:( )

【多选题】企业中的销售人员的作用包括:( )

【多选题】在企业经营中,策略性亏损的目的可能是( )。

【单选题】公司组织里的关键人物不包括( )。

【多选题】企业生产运营需要考虑( )。

【判断题】生产运营的产品/服务交付可以通过流程图来呈现。( )

【判断题】质量的提升和成本的控制在企业运营管理中是一组难以调和的矛盾。( )

【单选题】商业计划书附件不包括( )。

【多选题】关于商业计划书中的财务预测部分,投资人最关注:( )

【多选题】商业计划书风险预测的内容包括( )。

【判断题】在商业计划书中,为了更好的展示项目,对于风险预测应尽量回避。( )

【单选题】提出“天下没有难做的生意”使命的是哪家公司?( )

【单选题】公司愿景需要回答哪一项核心问题?( )

【判断题】创立一家小公司不用思考公司使命和愿景。( )

【单选题】价值的创造是通过什么载体呈现?( )

【判断题】产品/服务是创业活动必须审慎思考的问题。( )

【单选题】废品回收app比较难以实现主要因为:( )

【多选题】元氏九问“为什么”核心描述以下问题:( )

【多选题】商业计划书中市场分析模块的重要目的是需要辨明( )。

【多选题】在企业运营中,哪些因素能成为独特优势?( )

【判断题】只要能发现市场需求,就一定能创业成功。( )

【判断题】创业者拥有的独特优势是形成差异化的重要因素之一。( )

【多选题】在创业过程中,清晰地了解自己所缺的资源有利于( )。

【多选题】创立一个企业一般需要什么资源?( )

【判断题】优秀的创业团队是总能凑齐所有资源。( )

【多选题】企业经营中的上下游资源整合包括:( )

【判断题】对于技术擅长的创业团队,产品营销显得不太重要。( )

【多选题】合适的价格策略有利于:( )

【判断题】策略性亏损也是定价策略之一。( )

【判断题】价格策略是营销组合中的重要因素之一。( )

【单选题】元氏9问中“怎么做”没有提及的内容是( )。

【多选题】关于早期资金投放说法合理的是:( )

【判断题】因为市场变化太快,早期资金投放不需要前期计划。( )

【单选题】创业团队可以通过邀请行业内有经验的人士做顾问以弥补( )。

【判断题】团队成员间有知识结构的互补性就是一个优秀团队。( )

【判断题】初创企业的主创业者可能是两个人。( )

【单选题】商业计划书的风险分析模块主要是阐述( )。

【多选题】商业计划书中的风险分析包括( )。

【判断题】创业过程中意识到的障碍和困难越多对于创业越不利。( )

【判断题】创始人应该重点关注远大目标,而不是关注如何起步。( )

【单选题】关于商业计划书撰写错误的是:( )

【判断题】元氏九问各个问题间是相互独立的,没有内在逻辑关系。( )

【判断题】“怎样做”相比“做什么”可有可无。( )

【单选题】投资者投资创业项目的主要目的是( )。

【多选题】投资人关注的要素包括但不限于以下几点:( )

【判断题】融资和投资是同一件事情的两面,一对矛盾。( )

【单选题】参加创业比赛,不仅要在心理上做好准备,也要( )。

【多选题】商业计划书撰写常见的问题包括( )。

【判断题】为了更好的将精力投入企业运营管理,商业计划书最好请专业人士撰写。( )

【判断题】具有竞争力的产品,在功能上要有能显著触动消费者的需求和痛点。( )

【单选题】一分钟演讲最多能说( )个字。

【单选题】电梯路演的目的是要( )。

【判断题】一分钟演讲又叫电梯路演。( )

【多选题】好的一分钟演讲需要( )。

【判断题】一分钟演讲在正式的比赛和商务对话中,最后不要使用拟人、排比等修辞方式。( )

【判断题】一分钟演讲因为时间紧迫,尽量不要停顿。( )

【单选题】关于如何准备创业大赛的ppt,以下说确的是:( )。

【多选题】演讲中合理运用手势是( )。

【判断题】十分钟演讲应该就商业计划书每一章节平均分配时间进行演讲。( )

【多选题】对于大赛评委的提问如果“针尖对麦芒”,可能产生的结果是( )。

【多选题】对于大赛评委提出的问题,参赛者秉持的态度最好是( )。

【判断题】来自于公益组织的大赛评委会更关注项目产生的社会影响( )。

【判断题】创业大赛评委的构成一般是多元的。( )

【单选题】创新创业大赛现场展示的服装建议着( )。

【单选题】在演讲中,丹田前左拳砸右掌心体现的是:( )

【多选题】参赛时,饱满的精神状态包括的特点有:( )。

【判断题】创业大赛现场展示中目光最好盯住某一评委以达到对焦、消除紧张的目的。( )

【判断题】在创新创业大赛中,最优秀的现场展示演讲者,都是要快语速、完整地进行展示。( )

下列哪一种说确

在坐标原点放一正电荷q,它在p点(x= 1,y=0)产生的电场强度为.现在,另外有一个负电荷-2q,试问应将它放在什么位置才能使p点的电场强度等于零?

一均匀带电球面,电荷面密度为σ,球面内电场强度处处为零,球面上面元ds的一个带电量为的电荷元,在球面内各点产生的电场强度

真空中两块互相平行的无限大均匀带电平面。其电荷密度分别为 σ和 2σ,两板之间的距离为d,两板间的电场强度大小为

如在边长为a的正立方体中心有一个电量为q的点电荷,则通过该立方体任一面的电场强度通量为

一电场强度为的均匀电场,的方向沿x轴正向,如图所示.则通过图中一半径为r的半球面的电场强度通量为

半径为r的均匀带电球体的静电场中各点的电场强度的大小e与距球心的距离r的关系曲线为:

一电偶极子放在均匀电场中,当电偶极矩的方向与场强方向不一致时,其所受的合力和合力矩为:

静电场中某点电势在数值上等于

在点电荷 q的电场中,若取图中p点处为电势零点,则m点的电势为:

点电荷-q位于圆心o处,a是一固定点,b、c、d为同一圆周上的三点,如图所示。现将一试验电荷从a点分别移动到b、c、d各点,则

如图所示,半径为r的均匀带电球面,总电荷为q,设无穷远处的电势为零,则球内距离球心为r的p点处的电场强度的大小和电势为:

静电场中,电场线为均匀分布的平行直线的区域内

如图所示,a、b、c是电场中某条电场线上的三个点,由此可知:

在已知静电场分布的条件下,任意两点p1和p2之间的电势差决定于

两个导体球a、b相距很远(可以看成是孤立的),其中a球原来带电,b球不带电。a、b两球半径不等,且。若用一根细长导线将它们连接起来,则两球所带电量与间的关系:( )

半径为r的金属球与地连接,在与球心o相距d=2r处有一电荷为q的点电荷,如图所示。设地的电势为零,则球上的感生电荷q'为 ( )

当一个带电导体达到静电平衡时:( )

选无穷远处为电势零点,半径为r的导体球带电后,其电势为,则球外离球心距离为r处的电场强度的大小为 ( )

如图所示,两个同心均匀带电导体球,内球面半径为、带有电荷,外球面半径为、带有电荷,则在外球面外面、距离球心为r处的p点的场强大小为: ( )

有一无限大的均匀带点平面a, 其周围放置一与它平行的有一厚度的无限大导体板b, 已知a板的电荷面密度为σ, 则b板两侧1和2上感应电荷面密度分别为: ( )

在一静电场中,作一闭合曲面s,若(是电位移矢量),则s面内必定 ( )

两平行带电金属板1、2之间充以部分电介质,电介质的介电常数为ε 。介质与两板之间都有真空间隔。若图中描绘的箭头是电场线和电位移线,那么( )

将一空气平行板电容器接到电源上充电到一定电压后,断开电源.再将一块与极板面积相同的金属板平行地插入两极板之间,则由于金属板的插入及其所放位置的不同,对电容器储能的影响为: ( )

将平行板电容器的两极板接上电源,以维持其间电压不变,用相对介电常数为 的均匀电介质填满极板间,则下列说法哪种正确?( )

半径分别为r 、r 的两个导体球(r>r) ,相距很远。现用细导线连接起来,并使两球带电;则两球表面电荷面密度之比 小于1。

已知空气的击穿场强是,则半径是r=1m的球形导体的最高电势是。

电位移矢量的产生只与面内外的自由电荷有关,与束缚电荷无关。

电容器的电容值是它的固有属性,按照定义 ,电容值与它所带电荷的多少成正比。

电介质在电容中的作用是增大电容和提高其耐压性能。

两个截面积不同、长度相同的铜棒串联在一起,两端加有一定的电压v,下列说确的是:

通有电流i的无限长直导线弯成如图所示的3种形状,则p、q、o各点磁感应强度的大小关系为

长直导线通有电流i,将其弯成如图所示形状,则o点处的磁感应强度大小为

在磁感强度为的均匀磁场中作一半径为r的半球面s,s边线所在平面的法线方向单位矢量与的夹角为,则通过半球面s的磁通量为

无限长载流空心圆柱导体的内外半径分别为a、b,电流在导体截面上均匀分布,则空间各处的的大小与场点到圆柱中心轴线的距离r的关系定性地如图所示。正确的图是

在一圆形电流i所在的平面内,选取一个同心圆形闭合回路l,则由安培环路定理可知

在无限长载流直导线ab的一侧,放着一可以自由运动的矩形载流导线框,导线框的法线n和ab平行,电流方向如图,ab和导线ab任一点的距离相等,则导线框将开始.

洛仑兹力可以

如果带电粒子的速度与均匀磁场垂直,则带电粒子作圆周运动,绕圆形轨道一周所需要的时间为

顺磁物质的磁导率:

关于稳恒磁场的磁场强度h的下列几种说法中哪个是正确的?

稳恒磁场的安培环路定理 ,表明磁场是:

只要导体中的传导电流和磁介质中的磁化电流分布相同,则它们产生的磁场也相同。

根据磁介质中的安培环路定理 以及关系式 可知,磁场h仅与传导电流有关,而磁感应强度b才与磁介质有关。

顺磁质和铁磁质的磁导率不依赖温度。

铁磁质一定有磁滞回线。

磁介质有几种

铁磁质的磁化过程时不可逆过程。

铁磁材料有几种

两根平行的长金属棒,相距为l,其上放置一与其摩擦可忽略的光滑金属棒ab,二长金属棒一端接上电动势为ε,内阻为r的电源,整个装置放于区域足够大的匀强磁场b中,b的方向如图示。忽略各金属棒的电阻,则ab运动速度将:

n匝圆形线圈半径为,处在匀强磁场中,线圈所在平面与磁场方向夹角为a=30°,磁场的磁感应强度随时间均匀增强,线圈中产生的感应电流强度为i,为使线圈产生的感应电流强度为4i,可采取的办法为:

关于感应电动势的正确说法是:

在感应电场中电磁感应定律可写成 式中ek为感应电场的电场强度。此式表明:

如图,两个线圈p和q并联地接到一电动势恒定的电源上,线圈p的自感和电阻分别是线圈q的两倍,线圈p和q之间的互感可忽略不计,当达到稳定状态后,线圈p的磁场能量与q的磁场能量的比值是:

自感为 0.25 h的线圈中,当电流在(1/16) s内由2 a均匀减小到零时,线圈中自感电动势的大小为:

真空中一根无限长直细导线上通电流i,则距导线垂直距离为a的空间某点处的磁能密度为:

磁场能量存储于磁场中。

位移电流与传导电流进行比较,它们的相同处是:

麦克斯韦方程组是关于( )的基本方程:

电容器与电源连接在进行充放电时,电容内部只有位移电流,而连接两极板的导线中只有传导电流,故全电流不连续。

真空中,不同频率的电磁波的波速不同。

所谓“黑体”是指这样的一种物体,即

黑体的温度(t)升高一倍,它的辐射出射度(总发射本领)增大

在加热黑体过程中,其最大单色辐出度(单色辐射本领)对应的波长由0.8μm变到0.4μm,则其辐射出射度(总发射本领)增大为原来的

普朗克恒量的单位是

用频率为的单色光照射某种金属时,测得饱和电流为,以频率为的单色光照射该金属时,测得饱和电流为,若,则

已知某单色光照射到一金属表面产生了光电效应,若此金属的逸出电势是u0 (使电子从金属逸出需作功u0),则此单色光的波长l 必须满足

已知一单色光照射在钠表面上,测得光电子的最大动能是 1.2 ev,而钠的红限波长是540nm,那么入射光的波长是

在均匀磁场b内放置一极薄的金属片,其红限波长为l0.今用单色光照射,发现有电子放出,有些放出的电子(质量为m,电荷的绝对值为e)在垂直于磁场的平面内作半 径为r的圆周运动,那末此照射光光子的能量是

金属的光电效应的红限依赖于

在康普顿效应实验中,若散射光波长是入射光波长的 1.2倍,则散射光光子能量e 与反冲电子动能ek之比e / ek为

由氢原子理论可知,当氢原子处于n=3的激发态时,可发射

根据玻尔氢原子理论,氢原子在n=5轨道上的动量矩与在第一激发态的轨道动量矩之比为

根据玻尔理论,巴尔末线系中谱线最小波长与最长之比为

要使处于基态的氢原子受激发后能发射赖曼系(由激发态跃迁到基态发射的各谱线组成的谱线系)的最长波长的谱线,至少应向基态氢原子提供的能量是

绝对黑体的辐射本领都一样

处于n=3状态的氢原子可以吸收一个红外光子

爱因斯坦方程表明:光电子最大初动能与入射光的频率成线性关系,且与入射光强有关。

普朗克光量子假说认为:对于一定频率ν的辐射,物体吸收或发射的能量只能以hν单位来衡量。

根据玻尔理论,氢原子中的电子在n=4的轨道上运动的动能与基态的轨道上运动的动能之比应该为1/32.

二十世纪物理学的两大基石指的是电磁学和量子物理。

若a粒子(电荷为2e)在磁感应强度为b均匀磁场中沿半径为r的圆形轨道运动,则a粒子的德布罗意波长是

如果两种不同质量的粒子,其德布罗意波长相同,则这两种粒子的

关于不确定关系,有以下几种理解 (1) 粒子的动量不可能确定. (2) 粒子的坐标不可能确定. (3) 粒子的动量和坐标不可能同时准确地确定. (4) 不确定关系不仅适用于电子和光子,也适用于其它粒子. 其中正确的是

如图所示,一束动量为p的电子,通过缝宽为a的狭缝.在距离狭缝为r处放置一荧光屏,屏上衍射图样最大的宽度d等于

直接证实了电子自旋存在的最早的实验之一是

电子自旋磁量子数ms的可能取值

关于电子自旋现象的理解是

有下列四组量子数: (1) n = 3,l = 2,ml = 0,mz=1/2. (2) n = 3,l = 3,ml = 1,mz=1/2. (3) n = 3,l = 1,ml = -1,mz=-1/2. (4) n = 3,l = 0,ml = 0, mz=-1/2. 其中可以描述原子中电子状态的

在氢原子的k壳层中,电子可能具有的量子数(n,l,ml,ms)是

已知粒子在一维矩形无限深势阱中运动,其波函数为:,( - a≤x≤a ),那么粒子在x = 5a/6处出现的概率密度为

将波函数在空间各点的振幅同时增大d倍,则粒子在空间的分布概率将

波长l =5000 å的光沿x轴正向传播,若光的波长的不确定量dl =10-3 å,则利用不确定关系式,可得光子的x坐标的不确定量至少为:

钴(z = 27 )有两个电子在4s态,没有其它n ≥4的电子,则在3d态的电子可有____________个

哪些事实说明微观粒子运动的状态只能用波函数描述: (1)物质的波粒二象性 (2)测不准关系 (3)微观粒子体积较小 (4)微观粒子一般运动速度较大

波函数必须满足单值、有限、连续。

波函数具有一定的物理意义,它代表了粒子出现在空间某一位置的概率。

德布罗意告诉我们实物粒子具有波粒二象性,根据其公式可以算出不同光子的德布罗意波长。

不确定关系告诉我们微观粒子任意时刻的动量和坐标均不能精确的测量。

氩原子基态的电子组态不能写成,是因为它违反了泡利不相容原理。

由于实物粒子也具有波粒二象性,因此用经典物理的物理量在描述一个实物粒子的运动是不准确的。

【简答题】“同学们,请注意听。”这句课堂用语的英文是什么?

【简答题】“我们开始吧。”这句课堂用语英文如何表达?

【简答题】“我们没有时间可以浪费。”这句课堂用语用英文如何表达?

【简答题】“请完全照着我的话说。”这句课堂用语用英文怎么表达?

【简答题】“请大家看着我。”这句课堂用语用英文怎么表达?

【简答题】“跟我后面大声读。”这句课堂用语用英文怎么表达?

【简答题】“声音不要太小。”这句课堂用语用英文怎么表达?

【简答题】“告诉大家,让大家都听到!”这句课堂用语用英文怎么表达?

【简答题】“大家一起读。”这句课堂用语用英文怎么表达?

【简答题】“无论如何都要坚持下去。”这句课堂用语用英文怎么表达?

【口语题】请在第1单元到第4单元任选一个单元,将该单元中的9句话一口气背诵下来。并将录音上传到平台。

【单选题】"有谁愿意试一试"这句教师课堂用语的英文哪句是正确的?

【单选题】"你们没有任何损失"这句教师课堂用语的英文哪句是正确的?

【单选题】"离开你的座位(站起来)"这句教师课堂用语的英文哪句是正确的?

【单选题】"精神点儿"这句教师课堂用语的英文哪句是正确的?

【单选题】"snap to it"是什么意思?

【多选题】"休息一下"这句教师课堂用语的英文正确的是?(多选)

【多选题】"试一试"这句教师课堂用语的英文正确的是?(多选)

【单选题】下列哪一个不是“下课了”的英文表达

【单选题】本单元中,“别胡闹了”的英文表达是

【单选题】如将“class is over”读成“class is ower”,这属于

【单选题】下列哪一句不可以用于表达某人做得很棒。

【单选题】如将“we are a team”读成“we are a tea”,这属于

【单选题】如将“make sure you print”读成“make sure your print”,这属于

【单选题】“你们做得很好”的英文表达是:

【单选题】“make sure you print”的中文意思是

【单选题】“settle down”的中文意思是

【单选题】如将“listening ears”读成“listening ear”,这属于

【单选题】如将“walking feet”读成“walking feets”,这属于

【单选题】如将“be honest”读成“be hones”,这属于

【单选题】“sit criss-cross.”的中文意思是

【单选题】本单元中,“管好自己的手、脚和物品”的英文表达是

【单选题】本单元中,“做个有爱心的朋友”的英文表达是

【单选题】下列英文句子哪一个不是“眼睛看(老师)”的英文表达

【单选题】“做出明智的选择”的英文表达是

【单选题】下列哪一句不可以用于"小声讲话"?

【单选题】“跺脚”的英文正确的是

【单选题】“请听音乐的节拍”这句话英文翻译正确的是

【单选题】短语“在健身房”英文翻译正确的是

【单选题】短语“在商场”的英文翻译正确的是

【单选题】在jazz chant 3中,"blt"代表哪三个词?

【单选题】在jazz chant 3中, gee 这个单词是什么意思?

【单选题】在jazz chant 4中,fuzzy是什么意思?

【单选题】在jazz chant 4中,chilly是什么意思?

【单选题】在jazz chant 4中, flea是什么意思?

【单选题】在jazz chant 4中,itty是什么意思?

【填空题】马汉,1840年9月27日出生在西点军校,虽然父亲曾是陆军军官学校的校长,他却进入了 军校并以优异成绩毕业。

【填空题】1890年,马汉50岁这一年,他用4美元的低廉价格成功推销了一本小册子,名叫《 》即《海权论》 。

【填空题】1888年,第一支以 为标志的新式海军成立了,《海军年鉴》将海军排在东亚第一,世界第九(前八名分别为:英、法、俄、普(鲁士)、西、 奥(斯曼)、意、美 ),位次在日本之前。

【填空题】当年丁汝昌率领清朝北洋舰队到访长崎港,日本人首次目睹了来自的铁甲巨舰后,惊叹、羡慕之余决心奋起直追。 决定在此后6年每年再从自己的私房钱中拨出30万日元,并从文武官员的薪金中抽出1/10作为造舰费缴纳国库.

【填空题】1895年,北洋水师在与日本联合舰队终于正面交锋了,那就是甲午海战,较量中北洋水师首败于 ,再败于 ,三败于 而全军覆没,甲午一败,国门洞开,的命运发生了根本性的改变。

【填空题】1990年, 拿着《海权论》走进了白宫,成为历史上最年轻的在任总统,他用马汉的“海权论”带领着政治家冲破孤立主义的枷锁闯进了世界。”

【填空题】海权作为地缘政治学的重要概念,主要是从国际社会的基本单位这一意义上来理解的。换言之,海权一般指 。

【填空题】海权自古有之,但在理论上全面提出“海权论”的却是 。

【填空题】马汉的海权理论以 、航运和殖民地为三大支柱,以地理位置、自然结构、领土范围、人口数量、国民性格、 为六个要素。

【填空题】在历史上,马汉的“海权论”、 的“海权论”、莱曼的“海上优势”思想,是历史上最经典的海权理论,其理论著作可谓各国制定海军战略、海洋发展战略的必读参考书目,对整个世界的海洋发展都产生了极大的影响。

【填空题】世界上最早的一支舰队是属于 的,约公元前25世纪,埃及就已经有南北“两大舰队”了。

【填空题】公元前480年,希腊海军在 海战中击败波斯舰队。这是历史上最早显示海权胜于陆权的经典战例,让人们认识到了海权和重要性。

【填空题】到了15世纪“海权”开始被人们重视,尤其是欧洲。引起这一变化的主要原因是一个政教合一的军事性封建大帝国—— 的崛起。

【填空题】公元1492年8月3日,一个平静无风的日子却在历史舞台上卷起一场飓风。在这一天,一个叫 的葡萄牙年轻人率领着西班牙的三艘帆船开始了一次永载史册的远航。

【填空题】“海权时代”其实是通过一次次对“陆权”的挑战才确立的。而“海权”的第一次真正意义上的胜利发生在 时代。

【填空题】西汉、隋唐征高丽,元朝征 ,明朝郑和下西洋等,都属古代海权发展的黄金期。南亚的海民说,西方的大船像个房子,但的船队像个村庄。

【填空题】在1433年, 下达了严厉的“禁海令”,禁止沿海居民从事外贸活动。千余艘船舰的明帝国就这样放弃了海权,一艘艘海船停泊在寂寥的港湾里,任凭岁月流逝,悄无声息地霉烂着、腐朽着……人的身影渐渐从海上消失了。

【填空题】1912年12月,孙中山先生在为民国第一任海军总司令 亲笔题写的挽联中叹道:“伤心问东亚海权。”

【填空题】近年来,所属海域连续遭到周边的蚕食。在 平方公里的海域中,近一半存在着争议,8个海洋邻国均不同程度地对我海洋国土和权益提出了无理要求,这涉及100多万平方公里的海域。海权,是人再也无法回避的历史话题……

【填空题】从公元前8世纪至公元前146年, 人在北非建立了殖民地迦太基帝国,其势力强大,疆土辽阔。迦太基帝国的首都迦太基坐落于非洲北海岸,与罗马隔海相望。

【填空题】公元前492年至公元前330年,古代世界的两大文明古国——古希腊与古波斯发生过三次大规模战争。其中, 战役是由强大的波斯帝国于公元前490年对希腊发动的,是希波战争中最著名的战役之一。

【填空题】著名的《荷马史诗》就活灵活现地向人们描绘出一幅幅希腊人航海的画面。史诗内容包括《伊利亚特》和《 》两部分,后者是叙述奥德修斯在攻陷特洛伊后归国途中十年漂泊的故事。尤其是当中的《奥德赛》,在那些画面中,有希腊人与海上狂风恶浪搏斗的惊险情景,从中人们仿佛看到远古时代的希腊人的个人拼搏和冒险精神。

【填空题】罗马人称迦太基的 人为“布匿”,也就是商人的意思。

【填空题】公元前219年,罗马与迦太基布匿战争交手,迦太基的军队统帅是 。他是迦太基杰出的战略家,他年富力强,精力充沛,具有良好的文化修养,思想成熟,意志坚强,仅仅25岁就当上了迦太基驻西班牙军队的最高统帅。

【填空题】公元前60年,罗马政局由罗马三巨头克拉苏、 、庞培共同控制。在之后近20年的悠悠岁月中,罗马在数次政变中又迎来了内战时代,罗马政局一度为安东尼、雷必达、屋大维他们三人共同掌控。

【填空题】实际上是以屋大维为首的西方文明与以安东尼为首的东方帝国的较量。当屋大维方取得了战争的最后胜利,也就意味着埃及只是罗马的一个行省的地位,而罗马,毋庸置疑才是帝国的中心。

【填空题】在历史上并没有一个“拜占庭”帝国,或者说不被称为“拜占庭”,这个词是后世给东罗马帝国添加的,所谓的拜占庭帝国其实就是 。

【填空题】崛起于7世纪,那是一个几乎与拜占庭帝国一样强盛的大帝国,是一个神权统治、政教合一的。哈里发既是元首、领袖,也是军事总指挥。一直以来,帝国的常备军并不是很多,主要是哈里发的禁卫军及一些雇佣军,其他大量的军队是归部落首领指挥的部族军。

【填空题】在湛蓝的地中海的历史舞台上,生活在日德兰半岛和斯堪的纳维亚半岛的诺曼人和他们的 有着举足轻重的分量。

【填空题】在地中海的亚平宁半岛的东西两侧各有一座城市: 和 ,它删凭借自己所处的地中海独特地理优势,成为地中海世界的亮点。

【填空题】1453年,那个坚不可摧的君士坦丁堡神话,那个风光了千年之久的 帝国,在奥斯曼土耳其人攻破君士坦丁堡城门的那一刻起,就统统不复存在了。在之后相当长的时间里,整个中东及近东地区几乎都成了的天下。

【填空题】当接管君士坦丁堡后,欧洲人便再也不能随心所欲地进出 前往东方世界,再也不能通过与博斯普鲁斯海峡港口,来获得他们的利益。

【填空题】在15世纪末以前,从西方通往东方的商路有三条。一条是至今仍大名鼎鼎的“丝绸之路”。此路线是陆路,以 为起点,经小亚细亚、黑海和里海南岸至中亚,再翻越帕米尔高原到。另两条则是海路。一条从叙利亚和地中海东岸经两河流域到波斯湾,另一条则是从埃及经红海至波斯湾,再换船到印度和。

【填空题】1298年后,自从《 》在欧洲流传以来,欧洲人一直把东方,包括,看成是黄金遍地的“人间天堂”,欧洲有很多人沉迷于“寻金热”之中,渴望去东方实现黄金梦。大大了意大利和亚洲之间的香料贸易往来。

【填空题】1415年后,葡萄牙 的远征船队开始非洲西北部的探索,陆续发现加那利群岛,马德拉群岛,亚速尔群岛,以及位于非洲和巴西之间的中途的佛得角及佛得角群岛

【填空题】1487年7月, 受命于葡萄牙国王约翰二世,率3艘船沿着非洲西海岸南下探险,开始了探索通往印度的新航线。然而,非洲南部海域的惊涛骇浪使他们早早结束了这次探险。

【填空题】1497年7月8日,葡萄牙国王任命 为探险队队长,再次出航。11月22日,船队顺利绕过“好望角”,进入印度洋。

【填空题】1492年,西班牙军队攻入人在西班牙的最后一个王国——格拉纳达,结束了在西欧长达7个世纪的统治。当教堂里庆祝这一具有重大历史意义的胜利的钟声还没有彻底消失时,伊莎贝拉女王便决定授予 海军大将的军衔和新发现土地总督的预封,派遣他远航海外。

【填空题】1571年西班牙舰队在勒潘陀附近海战中大败土耳其舰队,赢得“ ”的称号。

【填空题】1493年,天主教世界的三位领袖——教皇亚历山大六世、葡萄牙国王约翰二世与西班牙国王费迪南德,就瓜分世界一事进行磋商。教皇于5月4日做出仲裁:在大西洋中部亚速尔群岛和佛得角群岛以西100里格的地方,划出一条连接南、北极的分界线。这就是著名的 。

【填空题】当新航路开辟之前,无论是葡萄牙人还是西班牙人,对于自己面对的浩瀚海洋,都发出世界广阔的感叹。但当麦哲伦和哥伦布殊途同归,环绕地球一周之后,双方又发现地球似乎太小了。每当葡萄牙人宣布一块地方归属自己之后不久,便发现 人也尾随而来,反之亦然。

【填空题】在历经1080个日夜、17000公里航程之后,1521年9月5日,就在这个宏伟的教堂里,18位环绕地球的幸存者手擎点亮的蜡烛,为在这次史诗般的伟大航行中死去的勇士祈祷,其中包括他们在菲律宾被杀的船长 。

【填空题】16世纪时,葡萄牙和西班牙在欧洲的海外事业中遥遥领先,从东方的香料贸易和美洲的银矿、园和种植场中获得了巨大财富。但是,到16世纪末,它们却从领先地位急速倒退。伊比利亚双雄衰落的一个原因是它们放松了赖以维系其民族强大的 ,开始了陆地上的对外扩张。

【填空题】1578年6月,葡萄牙国王塞巴斯蒂安以讨伐异为名,率军2.5万人攻打北非的摩洛哥。与能征惯战的海军相比,葡萄牙陆军的作战能力并不强,更何况他们面对的是陆地扩张的好手人。结果这场战争以 的惨败而告终。

【填空题】1652年克伦威尔遂于次年颁布了 。根据这个条例,亚洲。非洲和美洲生产的任何商品,只能从原产地直接运人英国,且必须由英国船只运输。违反条例的船只将被连船带货一并没收。

【填空题】在1805年的 海战中,英国又战胜法国,真正确立了海上霸主的地位。

【填空题】在1783年独立以后,英国仍对进行有效的海上封锁。因此第一任总统华盛顿发布《中立宣言》,宣布对交战双方“诚心诚意地”采取“友好和不偏不倚”的政策,严禁人以任何形式参与、帮助或支持交战双方的活动,这也奠定了 的战略基调。

【填空题】1898年,借口军舰 号在古巴哈瓦那港爆炸沉没,将出动海军封锁古巴港口,与西班牙开战。这是海军向外扩张中的第一个巨大胜利,也是夺取海权的初步尝试。这次战争胜利不仅让夺取了海上的一些战略要地,取得向东方跃进的跳板,更为重要的是,战争进一步促动了夺取海权的欲望。

【填空题】1853年,日本江户湾浦贺海面上出现4艘巨大的“黑船”,这些钢铁巨兽是东印度舰队司令官、海军准将 率领的舰队,来到日本要求日本开放。

【填空题】1904年2月8日午夜,东乡平八郎指挥日本联合舰队对旅顺的俄军第一太平洋舰队发起袭击,重创俄军3艘战舰,揭开了 的序幕。

【填空题】1941年12月7日,日本庞大的特混舰队经过了6300公里的超长途迂回,于清晨时分出现在 附近,大批鱼雷机、轰炸机、战斗机从日本上起飞,对港内所有巨舰和机场飞机发起偷袭。

【填空题】运动在法国全国范围的失败,使荷兰式的议会民主和英国式的君主立宪制度都未能在法国扎根——恰恰相反,17世纪的法国,走向了另外一条集权的强国之路。

【填空题】惨烈的 海战发生在1805年10月21日,这场战役对拿破仑的打击极大,而英国却通过特拉法加海战的胜利,登上了日不落帝国的宝座,成为世界头号海洋强国。

【填空题】俄国在 执政后,从瑞典人手中夺取了黑海和波罗的海的出海口,从此迅速崛起。经过长期扩张,俄国成为横亘欧亚大陆、国土面积最大的。

【填空题】德国在1867年创建了海军,到19世纪末,其舰队已从世界第6位上升到第2位。一战爆发时,德国已成为仅次于 的第二海军强国。这期间,其海军虽然遭到重创,但并未被彻底打败,直到二战战败,德国庞大的海军舰队才灰飞烟灭。

【填空题】在世界上已有152个军事基地,加上辅助基地、机场、军港及其他军事设施,多达2000多处,海外驻军总数达到58万余人。1986年2月,海军宣布要控制世界上 个战略咽喉点,在海峡附近设置海、空军基地,日夜监视来往船只。

【填空题】早在距今7000年前的 时代晚期,民族的祖先已能就以原始的舟筏浮具和原始的导航知识开始海上航行,揭开了利用原始舟筏在海上航行的序幕

【填空题】在河海边的人们为了获取生活资料逐渐形成了具备航海特色的 和百越文化。也是这两个文化分支开始了航海的最初序幕。

【填空题】春秋战国时期是我国古代航海事业的形成时期。这一时期,在海上探险、大规模海上运输、海外贸易及频繁的海战中先后出现了海上强国——齐国、 和越国。

【填空题】我国历史上最早的海战---- 海战,;是历史上有确切文献记载可以考证的第一场大规模海战,也是东亚和太平洋地区地区第一场大规模海战。在乃至世界海战史上都具有极其重要的历史意义。

【填空题】东晋及南朝期间与西方的航海贸易,比三国的 是更积极,随着佛教在传播渐广,这段时期不少的佛是乘坐着商船来往中印,可以说航海促进了佛教在的传播。

【填空题】公元230年,当时吴国还派军队万人到达了夷洲。夷洲就是现在的 ,船队巡航台湾和南洋。三国的时候,吴国造船业很发达,他们当时能够造容纳3000人的上下高五层的大船。

【填空题】唐代,随着 开辟了从西亚到南方的航线后,东方与西方的海上贸易蓬勃兴起。从此之后与西方的贸易,从陆上向海上转移,陆上丝绸之路退出了历史的舞台。

【填空题】唐代对外贸易兴盛。唐都 是亚洲经济文化中心。对外贸易经陆路和海路与亚洲、欧洲各国往来。唐在广州设市舶使管理对外贸易。这一时期贸易的重点是亚洲,交往对象主要是朝鲜、日本、天竺、波斯、大食等.

【填空题】两宋、元朝海外贸易超过前代。设有市舶司,负责对外事务和贸易。辽、金与朝鲜半岛、日本、波斯、大食等有贸易往来。 成为世界性大港口。

【填空题】南宋是一个 特征很明显的社会。由于整个政治中心都在商品经济发达的江南,整个统治阶层的思想也相对开放了非常多。

【填空题】南宋时期的大海港有 和泉州、明州等港口,有文献记载的外贸港口城市,多达20几个。

【填空题】在距今七八百年前的 时期,东、西方已经被一条繁荣的海上通道紧密联系在一起。

【填空题】和历朝历代一样,宋朝的主要威胁一直来自于北方的 。当时,在版图上和北宋并存的政权有三个:辽、西夏和吐蕃。在这种背景下,宋朝的前四位皇帝连年用兵。但是,战争的结局往往以失败告终

【填空题】为了安全,宋朝不得不保持庞大的常备军。养兵再加上巨额战争赔款——岁币,使得宋朝国库空虚。为摆脱“内忧外患”,神宗皇帝和 寄希望于“变法”。

【填空题】元代海洋航运业的一个突出特点是 占有相当重要的位置。元朝建都于大都,要解决京城地区及北方粮食紧缺问题,就必须从江南调运,这是主要途径之一。

【填空题】元代较大的远洋船舶能承载千余人,有十余道风帆。的 技术传入,也促进了航海技术的发展。

【填空题】元代民间航海家 曾于公元1330-1390年两次从泉州出发,航海远游,行踪遍及南海、印度洋,远达半岛及东非沿海地区。为此,他于公元1349年写成《岛夷志略》一书,其中记述国名、地名达96处之多。

【填空题】到明代永乐至宣德年间,伟大的航海家 率领远洋船队,先后七次下西洋,遍访亚非各国,其船队规模之大、船舶之巨、航路之广、航技之高,在当时无与伦比。

【填空题】就是通过两国官方使节的往返,以礼物赠答进行交换的贸易方式。明初的郑和下西洋更是把与海外的这种贸易推向了。

【填空题】公元1633年10月22日,清晨,金门料罗湾,9艘不可一世的荷兰战舰突然遭受来自水师的袭击,刹那间,炮火和硝烟将这个宁静的港湾变成了沸腾的战场。它的指挥者是一个几乎被历史淡忘的“海上国王” 。

【填空题】1661年,康熙皇帝登基,郑芝龙被处决。就在这一年的4月21日,郑芝龙的儿子 亲率2万余人的大军,300艘战舰,从金门起航,浩浩荡荡,收复了被荷兰人盘踞37年之久的台湾。然而,令人扼腕叹息的是,1662年6月23日,这位民族英雄就去世了,年仅38岁。3个月前,他派人给占据菲律宾的西班牙殖民者送去了战书。

【填空题】1792年9月,乾隆五十七年的秋天,,英国派出的第一个官方访华使团从朴次茅斯港出发驶往,团长是英王乔治三世的表兄 勋爵。

【填空题】更大的分歧出现在面见皇帝时的礼仪上。清廷要求马嘎尔尼像1653年的荷兰使节一样,对皇帝行 的大礼,而马嘎尔尼断然拒绝,他表示,自己觐见英王时行的是单腿下跪之礼,他也准备以同样的礼节见皇帝。

【填空题】1841年7月13日, 将《四洲志》等译著和翻译的外国书报资料赠与魏源,希望能尽快编撰成书。就在一间简陋的小屋内,魏源秉承林则徐的思想,用10年时间,编成了100卷的巨著.

【填空题】魏源的 以及马汉的《海权对历史的影响》,在邻国日本得到空前的重视。日本曾特别命令,将两书译本分发给陆军、海军、政治领袖和学校。据说,在甲午海战前,每位日本舰长都随身携带一本《海权对历史的影响》。

【填空题】北洋水师1888年12月17日于山东威海卫的 正式成立。当时的“镇远”和“定远”为清斥巨资购得,是远东最大的战舰。

【填空题】1906年,政务处的一份奏章里,明确出现了 一词。而海军处也于1907年建立了。从这一年开始,海防、海军、海权、海洋,在社会上下都形成了一种新的认识,也正是从此时开始,人开始了其艰难的重入海洋之旅。

【填空题】北洋水师1888年12月17日于山东威海卫的 正式成立。当时的“镇远”和“定远”为清斥巨资购得,是远东最大的战舰。

【填空题】1906年,政务处的一份奏章里,明确出现了 一词。而海军处也于1907年建立了。从这一年开始,海防、海军、海权、海洋,在社会上下都形成了一种新的认识,也正是从此时开始,人开始了其艰难的重入海洋之旅。

【填空题】1919年,在《太平洋问题序》中, 提出:“何谓太平洋问题?即世界之海权问题也。海权之竞争,自地中海而移入大西洋,今则由大西洋移于太平洋矣!”“争太平洋之海权,即争之门户权耳。”

【填空题】1933年4月,军队正在长城各口奋勇抗击从东北汹涌而来的装备精良的日军,长城告急!平津告急!华北告急!此时,遥远的南海也传来警报: 出兵,侵占了我南沙九岛!

【填空题】公元前2600年左右,克里特岛进入了青铜时代,并产生了希腊乃至欧洲最早的文明: 文明。直笼罩在爱琴海上的历史迷纱,使我们管窥到欧洲文明的海洋之源。

【填空题】大海不仅是希腊人的精神家园,也们希腊智者思考的对象和灵感的来源。古希腊的哲学之父、米利都的 曾宣称,水是万物的始基。或许只有以大海为家园的民族才会如此重视水,乃至将其作为世界的本原。

【填空题】1492年1月2日,在西班牙军队的猛烈攻击下,摩尔人弃城投降。长达八个世纪的战争宣告结束。 女王亲吻了格拉纳达的土地,与她的丈夫费尔南德国王一起进入阿尔汉布拉宫。

【填空题】1558年,英国女王 继承王位的时候,从英吉利海峡的那一边,不断地传来西班牙和葡萄牙航海探险家成功发财的消息。

【填空题】从欧洲的历史来看,欧洲古代文明是在大海中孕育出来的。在过去的500多年中,一个又一个欧洲强国先后登上了世界历史舞台,成为叱咤风云的主角:16世纪有葡萄牙和西班牙,17世纪有“海上马车夫” ,19世纪有“日不落帝国”英国。

【填空题】的崛起终结了千年帝国东罗马的国祚,也终结了千年的欧洲中世纪时代,在文化和经济上引发了文艺复兴运动和近代化的历程。

【填空题】东吴 可以说是历史上第一位拥有较明确的海洋战略的英主。他曾派舰队七次远征辽东,深入高句丽,赢得当地势力的归附。还派出卫温、诸葛直率上万人的舰队远征东南沿海,这次伟大的航行在历史上首次将台湾、海南岛纳入版图。

【填空题】海洋文明的第三个高峰,是在 时期。在这一时期,的造船技术有许多领先于世界,其中船舵、水密隔舱和龙骨装置这三大发明对世界造船技术产生了深远的影响。

【单选题】多数历史学家认为,世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期?()

【单选题】()是半岛和中东地区最早开始酿造啤酒的人。

【单选题】非洲的古老啤酒酿造中,主要使用()。

【判断题】啤酒发源地位于幼发拉底河(euphrates)和底格里斯河(tigris)流域之间形成的美索不达米亚平原。()

【判断题】《汉谟拉比法典》是迄今已知的古代第一部比较完整的法典。()

【单选题】近代啤酒发展史中,俄国人哪一年在哈尔滨建立了最早的啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂(哈尔滨啤酒厂前身)? ()

【单选题】欧洲人从下列哪个地区或引入了啤酒酿造技术?()

【单选题】考古学家多印加文明中啤酒足迹的发现地区主要在哪个? ()

【判断题】科学家对距今9000~7000年前的河南舞阳县贾湖遗址中的陶瓷片上残留分析发现,至少在9000年前就开始酿造啤酒了。()

【判断题】啤酒在半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。 ()

【单选题】巴氏杀菌方法延长了啤酒的保质期,它是由哪位科学家发现的?()

【单选题】巴伐利亚公爵威廉四世在哪一年编纂了一部严苛的法典《纯净啤酒酿造法》,明确规定生产啤酒只能用大麦、水、啤酒花?()

【单选题】为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水?()

【判断题】公元8世纪德国修道士酿酒啤酒发现了啤酒花的妙用。 ()

【判断题】“制冷机之父”是德国科学家林德。冷冻机的诞生,使啤酒的酿造不再受季节的限制。 ()

【单选题】啤酒酿造中使用最多的是()。

【单选题】啤酒酿造中,大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在()。

【单选题】啤酒酿造中,浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在()。

【判断题】啤酒发酵时,大麦中的各种物质、尤其是淀粉和蛋白质充分溶解,保证了后期糖化、发酵和酵母生长的要求。()

【判断题】啤酒酿造中,深色焦香麦芽的焙焦温度比普通麦芽高。()

【单选题】世界上超过60%的啤酒花种植区位于()。

【单选题】酒花品种主要分为()。

【单选题】全世界的酒花品种大约为()。

【判断题】啤酒花雌雄异株,啤酒酿造中使用的酒花是未受精的雌花。 ()

【判断题】啤酒花通常采用无性繁殖- 纯植物,根扦插和压条方式进行,以保证在遗传上完全相同的母质。 ()

【单选题】酒花风味的主要来源是()。

【单选题】下列物质里,啤酒中的苦味物质主要由()含量决定的。

【单选题】啤酒酿造中,为了提高酒花香气,最好将酒花添加到哪个阶段?()

【判断题】酒花香油中主要含有:70% 碳氢化合物;30% 含氧化合物;少量的硫化合物。 ()

【判断题】酒花的分类主要根据酒花中a-酸含量和香气组成进行划分。()

【单选题】碳酸氢盐硬度是指由碳酸氢钙和碳酸氢镁引起的硬度,又可称为()。

【单选题】啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。

【单选题】水中的含盐量对啤酒酿造过程很有影响,常规指标中影响最大的是()。

【判断题】啤酒生产过程中,工艺用水量大,冷却用水和冷冻用水小。 ()

【判断题】酿造淡色啤酒应用硬度较高的水。()

【单选题】酵母扩大培养过程除要做到灭菌,控制好通风、温度、压力外,还必须保证酵母的(),否则,即使扩培过程控制得很好,最终也不能得到纯粹的强壮酵母。

【单选题】判断下面与上面发酵啤酒主要由下列哪项因素决定的?()

【单选题】根据生物学分类,酵母属于()。

【判断题】酵母属兼性微生物,在有氧和无氧条件下都能生存。()

【判断题】1883年嘉士伯实验室的汉森.卡尔分离出第一株纯种酿造酵母。()

【单选题】不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的? ()

【单选题】下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色? ()

【单选题】酿造优质啤酒的前提条件是()。

【判断题】下面发酵酵母主要用来酿造拉格啤酒,上面发酵酵母主要用来酿造艾尔啤酒。()

【判断题】啤酒花,素有啤酒的灵魂之称,它赋予了啤酒特有的苦味和酒花香气。()

【单选题】大型啤酒厂的麦芽粉碎机主要采用()。

【单选题】麦芽粉碎得()会增加麦皮中有害物质的溶解,影响啤酒质量,增加麦汁过滤的难度。

【单选题】啤酒酿造中,麦芽粉碎越粗,麦槽体积越()。

【判断题】啤酒酿造中,麦芽粉碎的目的是把麦皮从麦粒表面分离,以便使它的胚乳有效地被酶分解。 ()

【判断题】小型啤酒厂一般采用对辊式干粉碎机。 ()

【单选题】醪液中的()的活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量。

【单选题】要提高啤酒的发酵度,除酵母因素外,首先应考虑提高麦汁的()含量。

【判断题】淀粉粒在一定温度下吸水膨胀而破裂,淀粉分子溶出,分布于水中,形成糊状物,这个过程称糊化。()

【判断题】麦芽溶解不好,酶活力低时,可以采用浸出物糖化。 ()

【单选题】啤酒酿造时,麦过滤槽过滤操作中麦汁出现混浊,应进行()。

【单选题】啤酒酿造时,需要提高第一麦汁浓度,增加洗糟水量的工艺改进是()。

【单选题】啤酒酿造中,麦汁过滤时的洗槽水温度应该是()。

【判断题】啤酒酿造中,过滤槽是一种以液柱静压为动力的过滤设备。 ()

【判断题】啤酒酿造中,第一麦汁过滤时,要尽量沥干,至麦糟出现裂缝再放洗糟水,这样有利于洗糟。()

【单选题】啤酒酿造中,麦汁煮沸时,蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,这类凝固物称为()。

【单选题】啤酒酿造中,麦汁煮沸有不同的加热方式,我国常采用()。

【单选题】啤酒酿造中,麦汁煮沸时,有一种含硫化合物(),它是典型的啤酒劣味物质,口味界限值只有40~60μg/l,因此,煮沸时要尽量将其蒸发掉。

【判断题】啤酒酿造中,煮沸强度的高低,与煮沸锅的导热系数、造型、加热面积、煮沸方法无关,而与蒸汽压力、麦汁的蒸发面积有关。 ()

【判断题】啤酒酿造中,麦汁煮沸后,加颗粒酒花,必需用酒花分离器。 ()

【单选题】啤酒酿造过程中唯一需要接触氧气的工序是()。

【单选题】啤酒酿造时,麦汁中的热、冷凝固物是以()和多酚物质为主的复合物。

【判断题】啤酒酿造中,采用薄板冷却器冷却麦汁时,一段冷却较两段冷却可节能20—30%。()

【判断题】啤酒酿造中,麦汁充氧,要求压缩空气无菌,必须在使用点再安装一个无菌空气过滤器。 ()

【单选题】啤酒酿造时,醪液中的哪种酶活力高可增加麦汁中可发酵性糖含量?()

【判断题】啤酒酿造时,发酵液在后熟期至少在—1~0℃下冷贮存一周以上,以减少成品啤酒中冷浑浊颗粒的析出。 ()

【判断题】啤酒酿造时,提高发酵温度可使整个发酵过程加速、时间缩短、双乙酰还原加快。()

【单选题】在啤酒生产中,硅藻土是作为()使用,它对啤酒风味基本没有影响。

【单选题】啤酒酿造中,无菌过滤时要选用合适孔径的滤芯,大多采用()孔径的滤芯,以滤除酵母菌和一般污染菌,基本达到无菌要求。而不影响啤酒风味。

【单选题】生产纯生啤酒时,最后一次过滤通常采用()。

【判断题】啤酒酿造中,过滤机的过滤速度与压差和过滤面积成反比。 ()

【判断题】啤酒经过过滤,澄清度、ph值、含氧量呈提高趋势,色度、苦味质、二氧化碳含量呈降低趋势。 ()

【单选题】啤酒灌装容器中()使用最多。

【单选题】啤酒灌装机是在()条件下,缓慢而平稳地将酒装入瓶内。

【单选题】依据灌装温度,对于啤酒灌装,几乎总是采用()。

【判断题】啤酒包装时,洗瓶的目的就是要清除掉瓶子内部的污渍,又要杀灭细菌。 ()

【判断题】啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变化。 ()

【单选题】若啤酒石的主要成分是草酸钙、磷酸钙和有机物质,应该用()洗涤。

【单选题】啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,比较常用的碱性清洗剂是()。

【判断题】啤酒酿造设备的清洗与杀菌时,影响清洗的主要因素包括:清洗时间,机械作用,温度,清洗剂。()

【判断题】啤酒酿造设备的清洗与杀菌中,使用清洗、杀菌剂前必须了解题目的用途、使用浓度、原材料承受性或限用范围。 ()

【单选题】世界上哪种啤酒的销量最大? ()

【单选题】下列啤酒中,哪种属于下面发酵啤酒? ()

【单选题】比尔森啤酒和普通拉格啤酒的差别在于比尔森啤酒()。

【判断题】上面发酵和下面发酵型啤酒是根据酵母的特点进行划分的。 ()

【判断题】上面发酵的艾尔型啤酒其酯香味较浓郁。 ()

【单选题】适用于各类口味比较强烈的啤酒,如大麦酒烈尔、深色爱尔的酒杯类型是()。

【单选题】饮用比尔森型啤酒杯多选用类似香槟的细长型杯,原因是这种杯型()。

【单选题】啤酒杯通常为通明的玻璃杯的主要原因是()。

【判断题】每一类风格的啤酒都有一款相应的玻璃杯与之匹配,来完美地体现啤酒的风采。 ()

【判断题】一般,小麦啤酒杯采用直筒式杯型的较多。()

【单选题】下列风味中,哪项不是麦芽特有的香气?()

【单选题】酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质?()

【单选题】下列物质中属于啤酒风味缺陷的是()。

【判断题】啤酒香气和风味主要来源于麦芽香气、酒花香气和发酵香气 。()

【判断题】啤酒装瓶后口味质量随着储存时间的增加而变好。()

【单选题】比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时()。

【单选题】比利时小麦白啤酒和德国小麦啤酒相比,它的原料中添加了()。

【单选题】比利时三料啤酒(tripel)的原麦汁浓度一般在()。

【判断题】酿造蓝比克啤酒,一般采用自然发酵法,暴露在空气中,让野生酵母和细菌发酵。 ()

【判断题】比利时啤酒市场份额中占主导地位的是艾尔啤酒。 ()

【单选题】下列修道院啤酒厂中,不在比利时境内的是()。

【单选题】下列关于修道院啤酒的说法中,正确的是()。

【单选题】在世界主流啤酒媒体和消费者的评选中纷纷获得最高分评价,公认的是世界上最好的啤酒是()。

【判断题】修道院啤酒(trappist beer)是在修道院内由僧侣进行酿造的啤酒。()

【判断题】只有经过了国际修道院协会(ita)认证的啤酒才是真正的修道院啤酒。 ()

【单选题】德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是()。

【单选题】德国的啤酒闻名是由于()。

【单选题】下列啤酒类型中,只有在德国才可以生产的是()。

【判断题】目前,依然在生产的德国历史最悠久的啤酒厂是1040年建于慕尼黑的freising的weihenstephan修道院啤酒。 ()

【判断题】酿造德国小麦啤酒时,小麦麦芽的使用量不低于50%。()

【单选题】精酿啤酒酿造商的定义中不包括下列哪个选项?()

【单选题】精酿运动的起点就是ipa,它起始于上世纪哪个年代? ()

【单选题】美式ipa的最大特点是在啤酒酿造时采用()。

【判断题】1620年一批英国清乘“五月花号”帆船冒险来到。1623年在纽约开办了第一家啤酒作坊。()

【判断题】1919年1月16日,宪法第十八号修正案正式通过成为法律,从而宣告禁酒令时代的开始。 ()

【单选题】人类社会最早出现的社会规范是()。

【单选题】印度淡色艾尔(indian pale ale-ipa)的发源地在()。

【单选题】英国的艾尔啤酒中最典型的啤酒是()。

【判断题】16世纪,在英国就有以石南花为香料的爱尔啤酒。 ()

【判断题】吉尼斯世界纪录(guinness world records)是爱尔兰健力士(guinness)啤酒公司,为了统计一些趣味知识而建立的 。()

【单选题】啤酒成份中不含哪种物质? ()

【单选题】啤酒饮用过多后哪种成分对健康不利?()

【单选题】对酒花的药用价值研究发现,酒花中的哪种物质具有抑制癌症细胞生长的作用? ()

【判断题】啤酒中的健康组分多酚物质主要来源于麦芽和酒花。 ()

【判断题】啤酒“肚”主要是因为饮用啤酒造成的。 ()

【单选题】大部分拉格啤酒和比尔森啤酒适合配餐的食物是()。

【单选题】印度淡色艾尔啤酒ipa有柑橘类和花香,配餐时与哪种食物更加搭配?()

【单选题】巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是()。

【判断题】啤酒和食物的配餐,通常是对形成风味的相互补充。 ()

【判断题】啤酒侍酒师可以通过对啤酒和食物的最佳搭配,来为客户提供完美的用餐体验。 ()

【单选题】啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价? ()

【单选题】啤酒品鉴要选择正确的倒酒方式,也就是瓶口距离杯子口正上方中心几厘米处? ()

【单选题】洁白细腻的泡沫能带来视觉享受,优质啤酒的泡沫持久性应大于多少秒? ()

【判断题】啤酒品鉴对环境的要求是没有噪音的干扰,温度适宜,20度左右,光线适中,通风良好,空间要相对封闭。()

【判断题】不同类型的啤酒品鉴温度有差异,通常酒精度高和口感浓郁的啤酒品鉴温度较高。 ()

【单选题】舌头能感受的基本味觉是()。

【单选题】食物的香味会通过鼻腔和咽喉到达鼻子内部的嗅球,人类拥有大约多少万个嗅觉受体?()

【单选题】啤酒中的香气主要指()。

【单选题】啤酒坊的基础设施不包括()。

【单选题】啤酒坊的酿造设备中,最主要的配置包括()。

【单选题】售酒设备不包括下列的哪个装置?()

【判断题】精酿啤酒坊的运营需要形成您自己的酿酒和营销理念。 ()

【判断题】只要能选择好场地并酿造出优质的啤酒,就可以顺利销售。 ()

【单选题】精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。

【单选题】影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是()。

【单选题】使用量较少,但对精酿啤酒口味影响较大的原料是()。

【判断题】精酿啤酒与商业化啤酒的主要差别是品种多,口味差异大,个性化强。 ()

【判断题】精酿啤酒的发展是人们对啤酒口味和个性化发展需要的结果。 ()

【单选题】世界上规模最大、最著名的啤酒节是()。

【单选题】慕尼黑啤酒节规定,只允许销售符合“啤酒纯净法” 要求的传统()优质啤酒。

【单选题】青岛国际啤酒节始创于哪一年?()

【判断题】世界各地每年都举办各种形式的啤酒节,除了为大家提供欢聚的场所外,更重要的是啤酒节是弘扬啤酒文化的重要舞台。()

【判断题】在啤酒节上,人们除了品尝各式各样的啤酒和美食之外,还可以学习到很多酿造专业知识。()

【单选题】啤酒酒标上体现了丰富的信息,但通常不包括()。

【单选题】啤酒杯垫是展示啤酒文化的重要元素,它的基本作用不包含()。

【单选题】啤酒皇冠瓶盖的齿数为()。

【判断题】酒标是酒的名片和身份证,已成为一种独特的啤酒文化。 ()

【判断题】1892年发明家william painter首次为皇冠盖申请了专利。()

【单选题】下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。

【单选题】首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是()。

【判断题】1992年,第一条自主研发的每批次500l啤酒生产线在齐鲁工业大学建成。 ()

【判断题】德国doemens啤酒学院在济南设立了其亚洲学院。 ()

【单选题】最权威的啤酒专业协会是:

【单选题】世界啤酒大赛(world beer cup)举办地在哪个?

【单选题】国际酿酒大赛自1800年代以来均在哪个举办?

【判断题】ebc欧洲酿造协会是欧洲酿造业界最大的盛会 协会组织。

【判断题】德国慕尼黑国际饮料及液体食品技术博览会drinktec,是全球饮料及液体食品技术行业首屈一指的展览会。
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